Aventure Culinaire à Hoi An : Cours de Cuisine et Visite du Marché

Embarquez pour une aventure culinaire à Hoi An avec un cours de cuisine vietnamienne pratique qui vous plonge dans les riches saveurs et traditions de cette culture vibrante. Choisissez entre deux menus délicieux – Salé ou Végétarien – adaptés pour satisfaire tous les palais. Votre voyage commence dans un marché local animé, où vous sélectionnerez les herbes, légumes et épices les plus frais tout en découvrant les ingrédients essentiels qui rendent la cuisine vietnamienne si unique.

Après avoir rassemblé vos ingrédients, entrez dans une cuisine traditionnelle où des chefs experts vous guideront à travers chaque technique culinaire. Le Menu Salé propose des plats emblématiques tels que le Pho au Poulet, les Rouleaux de Printemps de Hoi An, le Poisson en Pot de Terre, la Salade de Papaye Verte et la Crêpe de Riz de Hoi An. Si vous préférez des options à base de plantes, le Menu Végétarien comprend du Tofu en Pot de Terre avec du Riz Vapeur, des Rouleaux de Printemps, une Soupe de Légumes, une Salade de Papaye Verte et une Crêpe de Riz.

De la découpe des herbes parfumées à la cuisson de sauces riches, ce cours révèle les secrets de la cuisine vietnamienne authentique. Ce n’est pas seulement une préparation de repas ; c’est un voyage culturel qui vous dote de compétences savoureuses et de souvenirs délicieux à chérir longtemps après votre visite.